キルギス旅行記2018②ビシュケク暑い夏はマクスムとビール

2018年8月5日

朝食

朝食

朝食はホステルに併設されたレストランで頂きます。今回は朝食付きのプランになります。ホステルに併設されたレストランですが、バスターミナルの利用客などの一般客がメインの利用客になりますので一般客に混じっての朝食です。

キルギスのガソリン価格

ビシュケクでは特に見たい所がありませんのでキルギスがどんな国なのか散歩しながら見ていきます。散歩していて目についたのがガソリンスタンドです。キルギスのガソリン価格を調べてみます。

ガソリンスタンド

キルギスはオクタン価80のガソリンが販売されています。日本ではオクタン価89以上がレギュラーガソリンとして販売されているのでオクタン価80はかなり低いです。下記に資源エネルギー庁の石油製品価格調査を参考に同時期の日本のガソリン価格とキルギスのガソリン価格を比較しています。

ガソリンスタンド

キルギスのガソリン価格は1Lでハイオク77円、レギュラー73円、日本はハイオク162.9円、レギュラー152.1円となり、日本の半額で驚きの安さです。キルギスは油田でも持っているのでしょうか？それともロシアやカザフスタンから輸入でしょうか？

キルギスのガソリン価格
種類	オクタン価	価格（キルギス）	価格（日本）
ハイオク	95	45.5ソム（75円） 47ソム（77円）	162.9円
レギュラー	92	42.9ソム（70円） 44.5ソム（73円）	152.1円
–	80	40.5ソム（66円） 42ソム（69円）	–
軽油	–	44.3ソム（73円） 48ソム（79円）	130.8円

調査の結果｜石油製品価格調査｜資源エネルギー庁

ビールとヨーグルト

昼食はビールとヨーグルトです。ビシュケクは朝から暑いですが、ビシュケクは北緯42度に位置しており、北海道のニセコと同じくらいの緯度なのに暑さが厳しいです。こんな時はビールでも飲んでいないとやってられません。

Пива Бишкекское барное

Пива Бишкекское барное アルコール4% 500ml 44ソム（72円）
キルギスのBearBeerが生産するキルギスビールで味はいたって普通のビールです。飲料メーカーのBearBeerは2012年に設立されビシュケク西郊外のShopokov（Шопоков）でビールなどの飲料が生産されています。

ラグマン（Лагман）

夕食は中央アジアでよく見かける麺料理のラグマン（Лагман）90ソム（148円）を食べます。ラグマンと言っても色々あるようで今回は焼きそばのように油で炒めてある種類です。食後は近くのスーパーマーケットで買っておいたキルギスビールで一杯やります。

Пиво Арпа Светлое

Пиво Арпа Светлое アルコール4％ 500ml 61ソム（100円）
予想外の夏の暑さだったのでキルギスでも連日でビールを頂きます。暑い日にはビールが一番です。

旅行費用
項目	金額	備考
食費	270ソム	–
交通費	20ソム	マルシュルートカ
合計	290ソム	1ソム≒1.639円円換算:475円

2018年8月6日

キルギスの定番飲料マクスム

旧ソ連諸国ではクワスが定番飲料として知られていますが、キルギスではクワスだけでなくマクスム（Maksym / Максым）も飲まれています。マクスムはキルギスの家庭で作られていた伝統飲料で小麦や大麦などの穀物を発酵させて作る微炭酸飲料です。

クワスなどの販売スタンド

ビシュケクを歩いているとこのような路上販売をよく見かけます。ショロ（Shoro / ШОРО）というキルギスでは有名な飲料メーカーがビシュケクのいたる所に売り子を配置して、クワス（квас）、マクスム（Максым）、CHALAP（Чалап ）、Aralash（Аралаш）といった発酵飲料を販売しています。価格は種類によって違いますがクワスは200ml 10ソム（16円）、400ml 20ソム（33円）、1L 50ソム（82円）でした。200mlと400mlはコップに入れてもらいその場で飲む方式で、1Lはペットボトルに入れてもらってお持ち帰りのようです。

日本だと道路使用許可など多くのハードルがあり出来ない商売ですが、キルギスはその辺は柔軟に対応しているようです。クワスやマクスムは路上販売だけでなくスーパーマーケットでも購入できます。

マクスム（Максым）

マクスム（Максым） 1L 36ソム（59円）
こちらがスーパーマーケットで購入したマクスムです。メーカーはショロでなく後発のArtezianです。

Sakura Guesthouse

昼前にApple Hostelをチェックアウトしてゲストハウスを移動します。次のゲストハウス「Sakura Guesthouse」はLonely Planet Central Asia 2014年版に掲載された実績があります。部屋は1泊7ドルのエアコン無し6人ドミトリーになります。

キルギス・ビシュケクロンリープラネットにも掲載されたゲストハウス「Sakura Guesthouse」

2018年10月20日

カザフスタンビールКарагандинское

Карагандинское

Карагандинское アルコール6.5％ 500ml 61ソム（100円）
ビシュケクは連日30℃超えの暑さでとても外を出歩く気にはなれません。近くのスーパーマーケットでカザフスタンビールを購入します。キルギスはカザフスタンやロシアのビールも多く流通しています。今回のカザフスタンビールはアルコール度数高めの6.5％です。